# Elements, compounds and mixtures: from zero

> هتعرف تفرّق بين الـ element والـ compound والـ mixture، وتعرف ليه الـ magnet بيشد الـ iron من الـ mixture ومش بيشده من الـ compound.


## Chapters

- 00:00 Koshari, iron and sulphur
- 00:00 Mixture or compound?
- 00:00 Salt water: element, compound or mixture?
- 00:00 Where Chapter 1 uses this

## Transcript

بص على طبَق كشري رز وعدس ومكرونة متقلبين
على بعض
وتقدر تطلّع العدس بالمعلقة وكل حاجة فيه
فاضلة زي ما هي
وأي مادة حوالينا متكوّنة من atoms يعني
جسيمات صغيرة جدًا
المادة اللي فيها نوع واحد من الـ atoms
اسمها element كده
زي برادة الـ iron الرمادي دي كلها atoms من
نوع واحد
والـ sulphur البودرة الصفرا دي element
تاني بنوع atoms تاني
وكل مادة ليها properties يعني صفاتها لونها
والـ magnet بيشِدّها ولا لأ
الـ magnet بيشِد الـ iron إنما مش بيشِد
الـ sulphur خالص
يبقى معانا تلات كلمات atoms و element و
properties خلّيهم في بالك
نخلط برادة الـ iron مع بودرة الـ sulphur
ونقلّبهم كويس
تبص تلاقي حبيبات رمادي وحبيبات صفرا كل
واحدة فاضل ليها نفس الـ properties بتاعتها
ولو قرّبت الـ magnet يشِد الـ iron لوحده
ويسيب الـ sulphur مكانه
ده اسمه mixture مواد متخلطة ببعض وكل مادة
فاضلة زي ما هي
والـ magnet ده physical means يعني بنفصل
من غير ما نعمل مادة جديدة
طب نجيب mixture جديد من الـ iron والـ
sulphur ونسخّنه جامد
وبعد التسخين بيطلع جسم صُلب لونه أسود خالص
توقّع الـ magnet هيقدر يشِد الـ iron من
الجسم الأسود ده فكّر
لأ الـ magnet مش هيشِد حاجة مع إن الـ iron
لسه جوه
عشان الـ iron والـ sulphur اتّحدوا
كيميائيًا والـ atoms بقت ماسكة في بعض
وطلعت مادة جديدة اسمها iron two sulphide
ليها اسم جديد
الـ two اللي في الاسم ده جزء من الاسم
وهتفهم معناه بعدين
وليها properties جديدة لونها أسود مش رمادي
ولا أصفر والـ magnet مش بيشِدّها
وفيها one iron atom قصاد كل one sulphur
atom مش أكتر ولا أقل
ودي اسمها fixed ratio يعني نسبة ثابتة
مبتتغيرش
المادة دي اسمها compound elements متّحدة
كيميائيًا وليها fixed ratio كمان
فيه ناس فاكرة إن الـ mixture والـ compound
حاجة واحدة وده غلط
في الـ mixture النسبة ممكن تتغير إنما الـ
compound ليه fixed ratio مبيتغيرش
وفي الـ mixture كل جزء فاضل زي ما هو والـ
compound ليه properties جديدة
والـ physical means بتفصل الـ mixture إنما
الـ compound مش بيتفصل بيها
يعني الـ element نوع atoms واحد والـ
compound متّحد والـ mixture متخلط
عندنا مَيّة بملح ده element ولا compound
ولا mixture يا ترى
أول خطوة فيها مادتين الملح والمية فأكيد ده
مش element أصلًا
تاني خطوة نقدر نحط ملح أكتر أو أقل فالنسبة
بتتغير
تالت خطوة طعمها مالح والمية لسه مَيّة كل
جزء فاضل زي ما هو
رابع خطوة لو غلّينا المية لحد ما تتبخر
الملح بيفضل وده physical means برضه
يبقى المية بالملح دي mixture مش compound
خالص
دورك ملح الطعام واسمه sodium chloride جاي
من الـ sodium والـ chlorine مع بعض
الـ sodium طري وبيتفاعل بشدة والـ chlorine
غاز سام والملح بناكله عادي
ده element ولا compound ولا mixture وقّف
الفيديو وفكّر شوية
الإجابة compound عشان الـ sodium والـ
chlorine اتّحدوا وعملوا مادة جديدة
مش طري زي الـ sodium ومش سام زي الـ
chlorine فليه properties جديدة
طب الكلام ده هيفيدك فين في الباب
في الباب هتقابل الـ iron ores يعني الخامات
اللي بنطلّع منها الـ iron نفسه
الخامات دي فيها iron compounds أغلبها
oxides يعني الـ oxygen متّحد فيها
ومتخلطة بحاجات اسمها impurities يعني مواد
مش عايزينها فالـ ore كله mixture كده
وفي الـ alloys يعني السبايك هتفرّق تاني
بين الـ mixture والـ compound كده
الخلاصة الـ element فيه نوع واحد من الـ
atoms جواه
والـ compound فيه elements متّحدة ليها
fixed ratio و properties جديدة
والـ mixture مواد متخلطة وكل جزء فيه فاضل
بنفس الـ properties بتاعته
يعني الـ compound متّحد والـ mixture متخلط
وخلاص

Chapter: Transition Elements
Watch: https://yaani.ai/en/tube/watch/chem-s3-en.video-walkthrough-chem.elements-compounds-mixtures
